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Die einzigartige Konditorei im Untergeschoss von Schloss und Schloss Frýdlant überrascht mit ihrer unwiderstehlichen Auswahl. Eine hervorragende Auswahl an Kaffee wird jeden Kaffeeliebhaber begeistern. Hausgemachte Limonaden aus Kräutersirupen, die mit zuckerfreiem Apfelkonzentrat oder natürlichem Rohrzucker gesüßt sind, ergänzen das reichhaltige saisonale Angebot (Frühling — Brennnessel, Löwenzahn/Herbst — Sanddorn, Hagebutte...). Klassische Desserts wie die von Oma und moderne Desserts, die unserer wechselhaften Zeit gerecht werden, werden durch süßes Gebäck ergänzt. Wer könnte doppelt ehrwürdigen Torten, Strudel oder Cremerollen mit Mascarpone widerstehen. Das breite Angebot wird auch durch Sauerteiggebäck aus dem heimischen Brotbackofen (Roggenbrot, Weizenbrot) bereichert.